قهوه چیزی بیش از ابزاری برای بیداری تا پایان روز است، قهوه یک گیاه بسیار فعال زیستی مملو از آنتی اکسیدان ها، اسیدهای چرب، استرهای دی ترپن، ملانوئیدین ها، پروتئین ها، قندها و غیره است که همگی برای سلامت انسان، پوست مفید هستند.
بنابراین، ما به آن به عنوان یک اکسیر سلامت پایدار نگاه می کنیم تا یک نوشیدنی ساده.
در واقع، زمانی که قهوه برای تولید یک نوشیدنی قهوه دم می‌شود، کمتر از ۱ درصد از ترکیبات آن استخراج می‌شود. پودر قهوه استفاده شده حاوی تمام ترکیبات فعال زیستی است که در بالا ذکر شد.
فواید پوست و مو
مبارزه با پیری پوست:
مطالعات علمی اثر جوان کننده دانه های قهوه را نشان داده است. کافئین و اسیدهای کلروژنیک به لطف آنتی اکسیدان ها و عملکرد ضد التهابی خود به طور موثری از پوست در برابر آسیب های ناشی از اشعه ماوراء بنفش محافظت می کنند. بنابراین روغن قهوه با اثرات پیری نوری مانند چین و چروک و تغییر رنگ مبارزه می کند.
محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش:
قهوه دارای خواص محافظتی در برابر اشعه ماوراء بنفش است. ثابت شده است که روغن قهوه به طور انتخابی نور را در طول موج های 280-320 نانومتر فیلتر می کند و به پوست اجازه می دهد تا قهوه ای شود و در عین حال از آن در برابر اریتم خورشیدی محافظت می کند.
برای خرید انواع اسپرسوساز با قیمت مناسب کلیک کنید.
التیام زخم:
قهوه سرشار از اسید لینولئیک است. اسید لینولئیک نقش مستقیمی در حفظ یکپارچگی سد نفوذپذیری آب پوست دارد. اجزای دیگر مانند ترکیبات فنلی و توکوفرول ها اثر آنتی اکسیدانی دارند و ممکن است فرآیندهای فیزیولوژیکی مانند هموستاز سد پوست، التهاب و بهبود زخم را تعدیل کنند.
کاهش سلولیت:
چندین مطالعه نشان داده اند که کافستول و کاهوئول – استرهای دی ترپن موجود در قهوه – دارای اثرات لیپولیتیک در بافت های چربی هستند و بنابراین پتانسیل زیادی برای کاهش سلولیت دارند.
مراقبت از ناحیه چشم:
ناحیه دور چشم ظریف است و نیاز به مراقبت زیادی دارد. قدرت ضد التهابی کافئین به کاهش التهاب، پف و قرمزی زیر چشم کمک می کند و قهوه را به یک عنصر کلیدی برای محصولات مراقبت از چشم تبدیل می کند.
سفت کننده پوست:
تفاله قهوه و روغن حاوی کافئین است که میکروسیرکولاسیون خون را تقویت می کند و ضد التهاب است.
مبارزه با مشکلات پوستی:
کافئین و اسیدهای کلروژنیک (CGA) موجود در دانه های قهوه می توانند به کاهش التهاب ناشی از مشکلات پوستی مانند اگزما، آکنه و پسوریازیس کمک کنند. علاوه بر این، تفاله های قهوه با توجه به خواص ضد میکروبی CGA و کافئین آن، برای مبارزه با بیماری های عفونت پوستی نویدبخش است.
برای خرید انواع اکسسوری اسپرسوساز کلیک کنید.
تحریک رشد مو:
قهوه پتانسیل تحریک رشد مو را دارد زیرا خواص ضد التهابی آن به آن اجازه می دهد تا التهاب فولیکول مو را تسکین دهد. که یکی از دلایل ریزش زودرس مو شناخته شده است. وقتی قهوه در مراقبت از مو استفاده می شود، موها را براق و حجیم می کند.
افزایش سطح انرژی و بهبود عملکرد ذهنی:
همانطور که به نظر می رسد، کافئین با تحریک ترشح نوراپی نفرین، یک ماده شیمیایی که شما را هوشیارتر می کند، سطح انرژی را افزایش می دهد. برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف قهوه کافئین دار عملکرد را در کارهای مختلف بهبود می بخشد. (اسمیت و همکاران، 1993)
به چربی سوزی کمک می کند:
کافئین سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد، به خصوص زمانی که با ورزش ترکیب شود. همچنین ترشح اسید چرب آزاد اکسیداتیو را در جریان خون افزایش می دهد، که به عبارت ساده به این معنی است که تبدیل چربی به انرژی را تسهیل می کند.
آیا قهوه می تواند به چربی سوزی و لاغری کمک کند؟
خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را کاهش می دهد:
یک مطالعه دانمارکی نشان داده است. که اثرات کافستول و کافئیک اسید – که در قهوه کافئین دار و بدون کافئین یافت می شود. احتمالاً خطر ابتلا به دیابت نوع II را کاهش می دهد. هر دو مولفه ترشح انسولین را افزایش می‌دهند و کافستول باعث تحریک مصرف قند خون در سلول‌ها می‌شود، بنابراین با علائم دیابت مبارزه می‌کند.
سلامت کبد را افزایش می دهد:
قهوه برای سلامت کبد مفید است. همانطور که توسط سازمان بهداشت جهانی تایید شده است. آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی دانه های قهوه به ویژه از سیروز کبدی و سرطان کبد جلوگیری می کند.
از برخی بیماری‌ها جلوگیری می‌کند:
مطالعات متعددی ارتباط بین مصرف متوسط اما طولانی مدت و منظم قهوه و کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان (مصرف منظم)، آلزایمر، زوال عقل و بیماری‌های قلبی عروقی را نشان داده‌اند.
ضد افسردگی:
برخی از مطالعات نشان داده اند که قهوه ممکن است. اثر فعالی در پیشگیری از افسردگی داشته باشد. اثر ضد افسردگی قهوه از توانایی آن در افزایش میزان سروتونین و دوپامین در مغز ناشی می شود و در نتیجه با علائم افسردگی مانند تمرکز پایین و خلق و خوی ضعیف مقابله می کند. توضیح دیگری در مورد اینکه چرا قهوه به مبارزه با افسردگی کمک می کند به اسیدهای موجود در آن مرتبط است که التهاب سلول های عصبی مرتبط با افسردگی را کاهش می دهد.
- مطالب مرتبط
- رابطه بین قهوه و کرونا
- 5 فواید قهوه برای بدنسازی
[…] فواید قهوه برای پوست و سلامتی […]