دلیل تلخی قهوه چیست؟ قهوه که در این نوشته دقیقا منظورمان از قهوه، اسپرسو است در حالت کلی تلخی دل‌نشینی دارد که می‌توان گفت دلیل اصلی تلخی دل‌نشین قهوه و اسپرسو وجود دانه‌های قهوه از نوع روبوستا است. ولی در طی فرآیند تهیه اسپرسو عواملی هستند که گاهی باعث ایجاد تلخی زننده در طعم قهوه … ادامه خواندن دلیل تلخی قهوه چیست؟